2012/03/08 自由時報
〔記者洪素卿、王寓中╱台北報導〕
馬政府閃電鬆綁萊克多巴胺後，衛生署也公布將在兩週內召開專家會議討論萊克多巴胺殘留容許量。雖然署長邱文達強調，殘留容許量是否會參考10ppb，將尋求科學證據、依照國際標準研訂。但台灣風險分析學會會長、台大公衛學院副院長詹長權質疑：「目前國際根本沒有統一標準，署長口中的標準究竟是哪一個標準？應該要說清楚。」
衛署三個月內評估
針對萊克多巴胺安全容許量應該多少ppb？馬英九總統昨在國民黨中常會上表示，日本、韓國是10ppb，台灣應該多少？交由衛生署用三個月時間來評估，但應以國人健康為優先考量。
詹長權則指出，目前僅有部分國家訂有萊克多巴胺的ＡＤＩ（每日、每公斤體重可接受的攝取量），衛生署所謂要跟國際接軌，是要採用哪些國家的標準？如果是美國的標準，那不叫國際標準，那叫做「輸出國」標準，這一點應該要跟民眾說清楚。
詹長權認為，衛生署光是要算出能被國際規格檢視的ＡＤＩ就有困難，更遑論要依據攝食暴露情況進一步計算的殘留容許量。
主婦聯盟推派的專家會議代表、台大醫院創傷醫學部主治醫師許立民也推測，未來的專家會議非常有可能是以世衛組織「食品添加劑聯合專家委員會」（ＪＥＣＦＡ）所做的ＡＤＩ、也就是每天每公斤體重可攝取零到一微克萊克多巴胺進行「喊價」。
他指出，由於ＪＥＣＦＡ當初計算出ＡＤＩ所使用的原始試驗資料只有六個人參與，一直以來備受爭議，如果衛生署要直接套用，恐有困難。因此，很可能大家會要求提高安全係數，從原本ＪＥＣＦＡ使用的五十，提高到一百、甚至兩百，據此推算出來的ＡＤＩ就會降低至○．五微克、或是○．二五微克。
詹長權表示，政府既然說會是國際標準、就要能夠禁得起國際檢視，也就是說應包括歐盟專家在內，制定容許量的過程也不能黑箱。
至於林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑醫師曾提及如果要訂標準，應將殘留容許量訂為2.5ppb，許立民直言：「我懷疑美方會願意接受，畢竟這個標準與近來我國在肉品檢查出來的殘留量太過接近。」
雖然政府強調迄今沒有證據顯示萊克多巴胺曾經造成人或動物的中毒事件、沒有研究顯示其危險，但他表示，主婦聯盟的立場就是要做為食品添加物，它必須是證明其安全，而不是無毒性。
衛生署尚未公布專家會議可能邀請名單，包括詹長權、林杰樑等也都還沒有接到邀請。
衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，未來也還會有好幾場研討會，不會只開一次會就決定殘留容許量。
