[蘋果日報]專家批「強制標示 談何容易」

2012年03月06日 蘋果日報 記者蔡明樺 行政院昨晚宣布有條件開放含瘦肉精美牛進口，上周六甫參加美牛跨部會小組第三次會議的台大醫院創傷醫學科醫師許立民，氣憤又無奈地說：「若政府早就決定要開放，根本不必找專家開會，浪費大家時間！」 許立民更擔憂，一旦萊克多巴胺解禁，國內肉品市場就形同崩解，美牛能加瘦肉精，國內豬、雞、鴨、鵝肉也將會跟著淪陷，「將來肉品要強制標示，談何容易？」他昨受訪時，對總統扭曲專家會議結論，表達嚴重抗議。 「須訂最嚴標準」 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，如要開放瘦肉精，「須訂出全世界最嚴格的容許量標準。」國內肝、腎和心血管病患約300萬人，研究也顯示，小孩對萊克多巴胺的敏感度比成人高許多，他堅持每公斤肉品殘留量須在5ppb（parts per billion，十億分之一濃度）下，訂標準須邀學者專家集思廣益，「不能閉門造車，拿民眾健康開玩笑。」 上周六也與會的開業精神科醫師蘇偉碩怒斥：「政府未辯先判！」 應談判賠償機制 蘇偉碩指就算要開放，也該做好風險分析和社會溝通；且因萊克多巴胺對人體有害，應比照菸品健康捐概念，與美方談判賠償機制，不能把後續醫療風險轉嫁給健保。